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Pour un retrait le SAMEDI 5 octobre à la ferme de 9h à 12h30

colis de boeuf 10kg à cuisiner

Colis de bœuf "A cuisiner"10 kg à 14,50€/kg Contenu du colis à cuisiner (titre indicatif pour le grammage):- 2 kg de cheveux d'ange et steaks hachés- 300 g de petites saucisses de bœuf- 1.5 kg de steaks piècés d'environ 160g *, **, ***, basse côte- 2 kg de bourguignon **- 1 kg de pot au feu ***- rôti filet *** 1.2kg- rôti * 1kg- rôti *** 1 kg- saucisson de bœuf 300g

Colis de boeuf 10kg A cuisiner

14,50 €

14,50 € / kg

TVA incluse

victime de son succès !!

Colis de Boeuf 10KG à consommer

Contenu du colis à consommer: (à titre indicatif pour le grammage)- 3.5 kg de cheveux d'ange et steaks hachés façon bouchère- 1 rôtis * d'environ 1 kg- 1 rôti filet *** 1kg- 1 rumsteck *** 1kg- 2 kg de steaks piècés environ 160g *,**,***, basse côte- 1 kg de petites saucisses de bœuf- 1 saucisson de bœuf 300 g

14,50€ du kilo

colis de boeuf 10kg à consommer

14,50 €

14,50 € / kg

TVA incluse

victime de son succès !!

Colis de boeuf 6kg à consommer

Colis de bœuf de 6 kg à 14,50€ /kg "A consommer" Contenu du colis (à titre indicatif):- 2 Kg de steaks hachés- 400 g de petites saucisses- 1 kg de steak piècés environ 160g *,**,***, basse côte- 1 rôti ** de 1 kg- 1 saucisson de bœuf 300g- faux filet *** 300 g- entrecôte *** 300g

colis de boeuf 6kg à consommer

14,50 €

14,50 € / kg

TVA incluse

victime de son succès !!

Colis de boeuf 6kg à cuisiner

Colis de bœuf de 6 kg à 14,50€/kg "A cuisiner" Contenu du colis (à titre indicatif):- 800 g de steaks hachés- 400 g de petites saucisses- 1 kg de steak piècés environ 160g *,**,***, basse côte- 1 rôti ** de 1 kg- 1 saucisson de bœuf 300g- 1 pot au feu 1kg- 1 bourguignon 1kg- faux filet *** 300 g- entrecôte *** 300g

Colis de boeuf 6kg à cuisiner

14,50 €

14,50 € / kg

TVA incluse

victime de son succès !!

Tripes cuisinées à la mode de caen

Tripes cuisinées sous vide 1000g

Tripes

9,00 €

TVA incluse

disponible

Steaks hachés FRAIS OU SURGELÉS

Steaks hachés surgelés 4€ la barquette de deux

4,00 €

13,20 € / kg

TVA incluse

disponible

Viande hachée barquette de 400g FRAIS OU SURGELEE

Barquette de viande hachée de 400g

5,40 €

13,20 € / kg

TVA incluse

nombre d'articles limité

Poulet fermier

Poulet fermier de 2 à 2,5kg élevés plein air et nourris aux céréales de l'exploitation

poulet fermier

8,80 €

8,80 € / kg

TVA incluse

disponible

Canard fermier

Canette fermière poids environ 2,5kg

canette fermière

9,80 €

9,80 € / kg

TVA incluse

disponible

Pintade fermière

Pintade fermière élevées plein air poids environ 1,3kg à 1,6kg

Pintade

9,80 €

9,80 € / kg

TVA incluse

victime de son succès !!

Coq de 3 à 3,5 kg

Coq à mijoter

Nos coqs authentiques sont élevés 210 jours minimum en plein air, nourris avec les céréales provenant de la ferme. Nos coqs sont de race cou nu noir. Cette race est reconnue pour sa croissance lente et ses qualités gustatives. Coq sont prêt à cuire (PAC) avec son foie et gésier. Nos coqs seront parfaits pour préparer de délicieux coq au vin ou à la bière. La tenue sera parfaite et la chair des plus tendres pour retrouver le vrai goût de la volaille d'antan.

10,25 €

10,25 € / kg

TVA incluse

disponible

Coq 2,4 kg découpé

Coq à mijoter

Nos coqs authentiques sont élevés 210 jours minimum en plein air, nourris avec les céréales provenant de la ferme. Nos coqs sont de race cou nu noir. Cette race est reconnue pour sa croissance lente et ses qualités gustatives. Coq sont prêt à cuire (PAC) avec son foie et gésier. Nos coqs seront parfaits pour préparer de délicieux coq au vin ou à la bière. La tenue sera parfaite et la chair des plus tendres pour retrouver le vrai goût de la volaille d'antan.

11,25 €

TVA incluse

disponible

Poule (à mijoter)

Poule à faire mijoter, poids moyens 1,6 kg

7,60 €

7,60 € / kg

TVA incluse

victime de son succès !!

Magret de canard

à l'unité sous vide environ 400g à 22€/kg soit environ 10€ le magret

10,00 €

TVA incluse

disponible

Cuisses de canards confites x 2 (environ 600g) soit 15€ le kg

Cuisses de canards confites sous vide par 2

9,00 €

TVA incluse

disponible

Afin de pimenter vos morceaux de poulets au barbecue, il vous faut une marinade. Elle permet de garder la viande juteuse durant la cuisson et d'assaisonner.

Donnez un peu plus de saveurs à votre poulet grâce à nos recettes de marinades parfumées à cuire au barbecue.

Marinade en pot de 3Cl au choix

Marinade en poudre, huile à rajouter, en pot de 3Cl parfum:

- mexicain : poivrons, oignons, paprika, chili, poivre, origan, gingembre, persil, curcuma

- grillade provençale : poivrons, tomate, oignon, paprika, chili, poivre, basilic, il, sauge, fenouil, persil

- poulet royal : coriandre, romarin, ail, piment, thym, moutarde, oignon, poivre

Marinade liquide : miel / moutarde

0,50 €

TVA incluse

disponible

Filet de poulet

Poids: de 350g à 500g environ

Idée barbecue avec une illustration de nos filets avec marinade

Filet de poulet

20,60 €

20,60 € / kg

TVA incluse

victime de son succès !!

Cuisses de poulet

Cuisse de poulet de 500 à 800g

Idée barbecue avec une illustration de nos cuisses de poulets cuites avec marinade

Cuisse de poulet

11,05 €

11,05 € / kg

TVA incluse

disponible

Ailes de poulet

Ailes de poulets environ 500g

Idée barbecue avec une de nos marinade

Ailes de poulets

4,90 €

4,90 € / kg

TVA incluse

disponible

Pain aux céréales 500g

Pain aux céréales de 500G

4,00 €

TVA incluse

nombre d'articles limité

Pain nature 800g

Pain nature 800g boule

5,00 €

TVA incluse

nombre d'articles limité

Pain nature 500G

Pain nature 500g boule

5,00 €

TVA incluse

victime de son succès !!

Pain aux noix 500g

Pain aux noix 500g moulé

5,00 €

TVA incluse

victime de son succès !!

Pain aux céréales 800g

Pain aux céréales

Pain moulé à la farine de blé semi-complète de 800 grammes.

Boulangerie artisanale au levain

Le pain est pétri à Survie, dans l'Orne dans le fournil de la p'tite ferme. Les céréales viennent de Gacé, à 15 kilomètres du fournil.

Simon est artisan boulanger formé aux méthodes artisanales de pétrissage du pain.

Tous les pains sont cuits au feu de bois dans le four de la p'tite ferme.

Farine fraîche

Les grains de blés sont moulus dans le moulin de la p'tite ferme juste avant de commencer la fournée.

6,00 €

TVA incluse

nombre d'articles limité

Brioche individuelle "la mie de Survie"

1,50 €

TVA incluse

disponible

Grande brioche "la mie de Survie"

9,00 €

TVA incluse

nombre d'articles limité

Rillettes de poule nature

Rillettes de nos poules aromatisées de sel poivre oignons muscade thym. Un délice à l'apéro sur des tartines ou simplement en entrée!

5,50 €

TVA incluse

disponible

Rillettes de canards

6,00 €

TTC, frais de port offerts dans certains pays

Frais de port offerts dans les pays suivants: France Autres pays Réduire

disponible
1 à 3 jours de délai de livraison

Rillettes de poule au piment d'Espelette

5,50 €

TVA incluse

disponible

Rillettes de poulet poivre vert

5,50 €

TVA incluse

disponible

rillettes de canard au foie gras

A l'unité, pot de 200 grammes

7,50 €

TVA incluse

disponible

Blanquette de veau 800G

Ingrédients : viande de veau 54%, fond de veau, champignon, cidre 5%, crème 5%, carotte, poireau, oignon, amidon

Veau de la ferme ALLAIN

18,00 €

TVA incluse

disponible

Cassoulet au confit de canard 900G

Ingrédients: 1 cuisse de canards confite (22%), saucisse de canard (13%), saucisson à l'ail (5%), haricots (23%), tomates pelées, oignons, ail, fond de volailles, sel, poivre, muscade

18,00 €

TVA incluse

disponible

Poule au blanc poids net 900g

Ingrédients: viande de poule 47%, bouillon de volailles, crème 9%, carotte, champignon, poireau, navet, amidon modifié, sel, poivre

Poulet de la ferme ALLAIN

16,00 €

TVA incluse

disponible

Poulet au cidre 800g

Ingrédients: viande de poulet (52%), bouillon de volailles, cidre 8%, carotte, pomme, amidon, sel, poivre

Poulet de la ferme ALLAIN

16,00 €

TVA incluse

disponible

Boeuf bolognaise 300G

Ingrédients: viande de bœuf 48%, oignon, tomate, fond de veau, carotte, poireau, concentré de tomate, sel poivre

Bœuf de la ferme ALLAIN

5,80 €

TVA incluse

disponible

Crème fermière crue 50 cl

Producteur: Eloïse de la ferme du Tertre

61150 la chapelle prés sées

Crème rue 50 cl

4,10 €

TVA incluse

nombre d'articles limité

Crème fermière crue 25 cl

Producteur: Eloïse de la ferme du Tertre

61150 la chapelle prés sées

crème crue 25cl

2,40 €

TVA incluse

victime de son succès !!

Beurre demi sel 250g

Beurre demi sel fermier

producteur: Eloïse de la ferme du Tertre

61150 La chapelle prés Sées

Beurre demi sel

3,60 €

TVA incluse

victime de son succès !!

Beurre doux fermier

Beurre doux fermier 250g

Producteur: Eloïse de la ferme du Tertre

61150 La chapelle prés Sées

beurre doux

3,60 €

TVA incluse

victime de son succès !!

Crème caramel beurre salé

Crème caramel beurre salé 250g

producteur: Eloïse ferme du tertre

61150 La chapelle prés Sées

Crème caramel

4,50 €

TVA incluse

victime de son succès !!

Tertroserbes

Fromage frais aux herbes

4,50 €

TVA incluse

nombre d'articles limité

riz au lait 125 g

1,10 €

TVA incluse

victime de son succès !!

Yaourt au miel 125g

Ferme des tertres

0,60 €

TVA incluse

victime de son succès !!

Yaourt vanille 125g

Ferme des tertres

0,65 €

TVA incluse

victime de son succès !!

yaourts panaché fruits 4 x 125g

Ferme des tertres

2,60 €

TVA incluse

victime de son succès !!

Paniers de légumes

Paniers de légumes préparés par Alexia de la Fermette des Marais

Photo d'illustration, les quantités et composition peuvent varier

10,00 €

TVA incluse

disponible

Paniers de légumes

Paniers de légumes préparés par Alexia de la Fermette des Marais

Photo d'illustration, les quantités et composition peuvent varier

15,00 €

TVA incluse

disponible

Paniers de légumes

Paniers de légumes préparés par Alexia de la Fermette des Marais

Photo d'illustration, les quantités et composition peuvent varier

20,00 €

TVA incluse

disponible

Sancerrois

Sancerrois prix pièce par la Chèvrerie Burgerjon

3,20 €

TVA incluse

disponible

Bûche cendrée

Bûche cendrée par la Chèvrerie Burgerjon

5,10 €

TVA incluse

disponible

Palet blanc

Palet blanc par la Chèvrerie Burgerjon

4,00 €

TVA incluse

disponible

Frais

Fromage frais par la Chèvrerie Burgerjon

3,00 €

TVA incluse

disponible

Chèvre tout simplement

Chèvre tout simplement : au lait cru de chèvre, un frais , une bûche et un petit sec

plateau suprême

12,00 €

TVA incluse

disponible

Camembert

Camembert lait AOP 100% normand, produit dans un rayon de 70 km, transformé à Orbec dans le pays d'Auge

4,00 €

TVA incluse

disponible

Oeufs fermier la douzaine

oeufs douzaine

3,40 €

TVA incluse

disponible

Pralimiel

Pâte à tartiner PRALIMIEL (miel, noisette) 250g

Apicultrice: Pauline Bijault

pralimiel

5,50 €

TVA incluse

victime de son succès !!

Moutarde au miel

Moutarde au miel pot de 250g

transformé par pauline !

4,50 €

TVA incluse

nombre d'articles limité

Miel de printemps 500g

Apicultrice: Pauline Bijault

La cochère

miel 500g

7,50 €

TVA incluse

nombre d'articles limité

Miel de printemps 1 kg

Miel d'été 1kg

Apicultrice: Pauline Bijault

miel 1 kg

13,00 €

TVA incluse

victime de son succès !!

Caramiel

Caramel au beurre salé et miel en pot de 250g

Productrice: Pauline Bijault Le rucher des 3 apis

5,50 €

TVA incluse

nombre d'articles limité

Pain d'épices

ingrédients: miel 54%, farine, épices, bicarbonate

Apicultrice Pauline Bijault

pain d'épices

6,00 €

TVA incluse

victime de son succès !!

Cidre brut Fermette des Marais

4,00 €

TVA incluse

disponible

Bière fermière La BIQU' 33cl

Bière fermière blonde ambrée triple framboise IPA en 33cl à choisir sur place

2,80 €

TVA incluse

disponible

Bière fermière La BIQU' 75cl

Bière fermière blonde ambrée triple framboise IPA en 75cl à choisir sur place

5,50 €

TVA incluse

disponible