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Pour un retrait le  SAMEDI 7 juin à la ferme de 9h à 12h30 

 

colis de boeuf 10kg à cuisiner

Colis de bœuf  "A cuisiner"10 kg à  Contenu du colis à cuisiner (titre indicatif pour le grammage):- 2 kg de cheveux d'ange et steaks hachés- 300 g de petites saucisses de bœuf- 1.5 kg de steaks piècés d'environ 160g *, **, ***, basse côte- 2 kg de bourguignon **- 1 kg de pot au feu ***- rôti filet *** 1.2kg- rôti * 1kg- rôti *** 1 kg- saucisson de bœuf 300g 

Colis de boeuf 10kg A cuisiner

15,00 €

15,00 € / kg
  • disponible

Colis de Boeuf 10KG à consommer

Contenu du colis à consommer: (à titre indicatif pour le grammage)- 3.5 kg de cheveux d'ange et steaks hachés façon bouchère- 1 rôtis * d'environ 1 kg- 1 rôti filet *** 1kg- 1 rumsteck *** 1kg- 2 kg de steaks piècés environ 160g *,**,***, basse côte- 1 kg de petites saucisses de bœuf- 1 saucisson de bœuf 300 g 

14,50€ du kilo

colis de boeuf 10kg à consommer

15,00 €

15,00 € / kg
  • disponible

Colis de boeuf 6kg à consommer

Colis de bœuf de 6 kg à "A consommer" Contenu du colis (à titre indicatif):- 2 Kg  de steaks hachés- 400 g de petites saucisses- 1 kg de steak  piècés environ 160g *,**,***, basse côte- 1 rôti ** de 1 kg- 1 saucisson de bœuf 300g- faux filet *** 300 g- entrecôte *** 300g

colis de boeuf 6kg à consommer

15,00 €

15,00 € / kg
  • disponible

Colis de boeuf 6kg à cuisiner

Colis de bœuf de 6 kg  "A cuisiner" Contenu du colis (à titre indicatif):- 800 g de steaks hachés- 400 g de petites saucisses- 1 kg de steak  piècés environ 160g *,**,***, basse côte- 1 rôti ** de 1 kg- 1 saucisson de bœuf 300g- 1 pot au feu 1kg- 1 bourguignon 1kg- faux filet *** 300 g- entrecôte *** 300g

Colis de boeuf 6kg à cuisiner

15,00 €

15,00 € / kg
  • disponible

Viande hachée barquette de 400g FRAIS OU SURGELEE

Barquette de viande hachée de 400g

5,40 €

13,20 € / kg
  • disponible

Steaks hachés FRAIS OU SURGELÉS

Steaks hachés surgelés 4€ la barquette de deux 

4,00 €

13,20 € / kg
  • disponible

Tripes cuisinées à la mode de caen

Tripes cuisinées sous vide 1000g

Tripes

9,00 €

  • disponible

Cuisses de canettes confites x 2

Cuisses de canettes confites sous vide par 2 (environ 500g) 18€ le kilo

9,00 €

  • disponible

Filets de canard x1

à l'unité sous vide à 20€/ kg poids moyen : 300g

6,00 €

  • disponible

Poulet fermier

Poulet fermier de 2 à 2,5kg élevés plein air et nourris aux céréales de l'exploitation

poulet fermier

9,00 €

9,00 € / kg
  • disponible

Pintade fermière

Pintade fermière élevées plein air poids environ 1,3kg à 1,6kg

Pintade

10,00 €

10,00 € / kg
  • disponible

Canette fermière

Canette fermière poids environ 2kg

canette fermière

10,00 €

10,00 € / kg
  • disponible

 Afin de pimenter vos morceaux de poulets au barbecue, il vous faut une marinade. Elle permet de garder la viande juteuse durant la cuisson et d'assaisonner.

Donnez un peu plus de saveurs à votre poulet grâce à nos recettes de marinades parfumées à cuire au barbecue.


Ailes de poulet

Ailes de poulets environ 500g

Idée barbecue avec une de nos marinade

Ailes de poulets

4,90 €

4,90 € / kg
  • disponible

Cuisses de poulet

Cuisse de poulet de 500 à 800g

Idée barbecue avec une illustration de nos cuisses de poulets cuites avec marinade

Cuisse de poulet

11,15 €

11,15 € / kg
  • disponible

Filet de poulet

Poids: de 350g à 500g environ

Idée barbecue avec une illustration de nos filets avec marinade

Filet de poulet

20,80 €

20,80 € / kg
  • disponible

Rillettes de canards

6,00 €

  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison

Poulet au cidre 800g

Ingrédients: viande de poulet (52%), bouillon de volailles, cidre 8%, carotte, pomme, amidon, sel, poivre

Poulet de la ferme ALLAIN

16,00 €

  • disponible

Poule au blanc poids net 900g

Ingrédients: viande de poule 47%, bouillon de volailles, crème 9%, carotte, champignon, poireau, navet, amidon modifié, sel, poivre

Poulet de la ferme ALLAIN

16,00 €

  • disponible

Boeuf bolognaise 300G

Ingrédients: viande de bœuf 48%, oignon, tomate, fond de veau, carotte, poireau, concentré de tomate, sel poivre

Bœuf de la ferme ALLAIN

5,80 €

  • disponible

Paniers de légumes

Paniers de légumes préparés par Alexia de la Fermette des Marais

Photo d'illustration, les quantités et composition peuvent varier

15,00 €

  • disponible

Camembert

Camembert lait AOP 100% normand, produit dans un rayon de 70 km, transformé à Orbec dans le pays d'Auge

4,20 €

  • disponible

Chèvre tout simplement

Chèvre tout simplement : au lait cru de chèvre, un frais , une bûche et un petit sec

plateau suprême

12,00 €

  • disponible

Frais

Fromage frais par la Chèvrerie Burgerjon

3,00 €

  • disponible

Palet blanc

Palet blanc par  la Chèvrerie Burgerjon

4,00 €

  • disponible

Bûche cendrée

Bûche cendrée par la Chèvrerie Burgerjon

5,10 €

  • disponible

Sancerrois

Sancerrois prix pièce par la Chèvrerie Burgerjon

3,20 €

  • disponible

Crème fermière crue 50 cl

Producteur: ferme de l'étoile 61400 courgeon

Crème rue 50 cl

4,50 €

  • disponible

Crème fermière crue 25 cl

Producteur: ferme de l'étoile 61400 courgeon

crème crue 25cl

2,80 €

  • disponible

Beurre demi sel 250g

Beurre demi sel fermier

producteur: ferme de l'étoile 61400 courgeon

Beurre demi sel

3,80 €

  • disponible

Beurre doux fermier

Beurre doux fermier 250g

Producteur: Ferme de l'étoile 61400 Courgeon

beurre doux

3,80 €

  • disponible

lot de 4 Crèmes dessert au caramel

Ferme de l'étoile 61400 Courgeon

2,50 €

  • disponible

Lot de 4 yaourts aux fruits 125g

Ferme de l'étoile 61400 Courgeon

2,60 €

  • disponible

lot de 4 yaourts vanille 125g

Ferme de l'étoile 61400 Courgeon

2,60 €

  • disponible

Lot de 4 Crèmes Dessert Chocolat 125g

Ferme de l'étoile 61400 Courgeon

2,60 €

  • disponible

Grande brioche "la mie de Survie"

9,00 €

  • disponible

Brioche individuelle "la mie de Survie"

1,50 €

  • disponible

Pain aux céréales 500g

Pain aux céréales de 500G

4,00 €

  • disponible

Pain nature 800g

Pain nature 800g boule

5,00 €

  • disponible

Pain nature 500G

Pain nature 500g boule

5,00 €

  • disponible

Pain aux noix 500g

Pain aux noix 500g moulé

5,00 €

  • disponible

Pain aux céréales 800g

 

 Pain aux céréales

Pain moulé à la farine de blé semi-complète de 800 grammes.

Boulangerie artisanale au levain

Le pain est pétri à Survie, dans l'Orne dans le fournil de la p'tite ferme. Les céréales viennent de Gacé, à 15 kilomètres du fournil.

Simon est artisan boulanger formé aux méthodes artisanales de pétrissage du pain.

Tous les pains sont cuits au feu de bois dans le four de la p'tite ferme.

Farine fraîche

Les grains de blés sont moulus dans le moulin de la p'tite ferme juste avant de commencer la fournée.

6,00 €

  • disponible

Oeufs fermier la douzaine

oeufs douzaine

3,60 €

  • disponible

Pain d'épices

ingrédients: miel 54%, farine, épices, bicarbonate 

Apicultrice Pauline Bijault

pain d'épices

6,00 €

  • disponible

Pralimiel

Pâte à tartiner PRALIMIEL (miel, noisette) 250g

Apicultrice: Pauline Bijault

pralimiel

5,50 €

  • disponible

Miel de printemps 1 kg

Miel d'été 1kg 

Apicultrice: Pauline Bijault

miel 1 kg

13,00 €

  • disponible

Miel de printemps 500g

Miel de printemps 500g

Apicultrice: Pauline Bijault

La cochère

miel 500g

7,50 €

  • disponible

Moutarde au miel

Moutarde au miel pot de 250g

transformé par pauline !

4,50 €

  • disponible

Cidre brut Fermette des Marais

4,00 €

  • disponible

Bière fermière La BIQU' 33cl

 Bière fermière blonde ambrée triple framboise IPA en 33cl à choisir sur place

2,80 €

  • disponible

Bière fermière La BIQU' 75cl

Bière fermière blonde ambrée triple framboise IPA en 75cl à choisir sur place

5,50 €

  • disponible